Ugens tema: Wraps til frokost
Wrap med Roastbeef, Tzatziki og Saltede Rødløg til 2 personer
Ingredienser:
1/4 agurk
3/4 dl. Cheasy Fraiche
1 fed hvidløg
salt og peber
½ rødløg
2 store tortillassalat
70 g. roastbeef
25 g. oliven i tern
Fremgangsmåde:
1. Skær rødløg i tynde skiver og drys salt over. Lad dem trække ti min og skyld dem.
2. Skræl agurken og skrab kernene ud. Skær den i små tern og bland med Cheasy fraiche, hvidløg, salt og peber.
3. Fordel tzatziki på tortillas og læg salat, roastbeef, rødløg og oliven over. Rul sammen og server eller pak i film til madpakken.
