Clik here to view.
Kyllingelasagne
Ugens tema: LasagneLasagne er altså ikke det nemmeste i verden at fotografere. Hverken at gøre det pænt eller at vise hvad der rent faktisk er indeni lasagnen. Så I må nøjes med beskrivelse, opskrift...
View ArticleClik here to view.
Spinatlasagne med Gulerødder og Valnødder
Ugens tema: LasagneI dag er der en vegetarlasagne på bloggen. Lasagne er en fantastisk ret, når det skal være vegetarisk. Både fordi mulighederne er så mange, men også fordi det er svært ikke at få et...
View ArticleClik here to view.
Mexicansk Vegetarlasagne
Ugens tema: LasagneDet mexicanske og det italienske køkken er to af mine absolutte favoritter, så denne lasagne er ren kræs for mig. Konsistens, pasta og tomat fra Italien kombineret med tacosauce,...
View ArticleClik here to view.
Minutlasagne med Bacon og Spinat
Ugens tema: LasagneLasagne er svært at lave på mindre end en time, da den gerne skal gratinere 30 min, og forberedelsen også tager tid. Derfor har jeg valgt at blogge denne opskrift på en minutlasagne....
View ArticleClik here to view.
Wrap med Skinke og Pesto
Ugens tema: Wraps til FrokostDenne uge står i frokostens tegn. En ting er at finde på noget spændende til aftensmaden hver eneste dag. Noget helt andet er at komme ud over rugbrødsmaden med leverpostej...
View ArticleClik here to view.
Wrap med Roastbeef, Tzatziki og Saltede Rødløg
Ugens tema: Wraps til frokostJeg fandt denne opskrift i et ældre nummer af Spis Bedre, hvor wrappen var med pastrami. Jeg havde ikke lige tænkt at min ellers velassorterede Føtex ikke solgte dette...
View ArticleClik here to view.
Wrap med Skinke og Urtesalat
Ugens tema: Wraps til FrokostHvor gårdsdagens wrap var med pesto som dressing, så er denne med en dijonnaise. Grønsagerne minder om igår, men er blancherede og har derfor et andet bid. Som helhed er...
View ArticleClik here to view.
Wrap med Roastbeef, Peberrod og Friskost
Ugens tema: Wraps til frokostJeg holder meget af at putte roastbeef i mine wraps. Det giver en lækkert fyldig smag og smager af forkælelse, samtidig med at det ikke er synderlig usundt. I denne wrap...
View ArticleClik here to view.
Wrap med Røget Laks og Mango
Ugens tema: Wraps til frokostDenne wrap er fyldt med røget laks, mango, pinjekerner, parmesanost og rucola. En lækker blanding der synes både italiensk og asiatisk på en og samme tid, men den fede fisk...
View ArticleClik here to view.
Chévre Chaud med Jordbær
Ugens tema: Jordbær til aftensmadSå er jeg tilbage efter en uges ferie i Hamborg. En virkelig fantastisk by kun en spytklat fra lille Danmark. I denne uge kommer det til at handle om jordbær. I Danmark...
View ArticleClik here to view.
Quinoasalat med Asparges, Jordbær, Edamame og Feta
Ugens tema: Jordbær til aftensmadJeg fandt denne enormt lækre opskrift hos de søde piger på Plat de jour. Du kan se deres indlæg her. Jeg har ændret lidt i nogle af mængderne, og jeg skriver opskriften...
View ArticleClik here to view.
Svinekoteletter og Bulgursalat med Jordbær
Ugens tema: Jordbær til aftensmadJeg fandt denne ret i juni's nummer af Spis Bedre. Det er en grillet svinekotelet og en bulgursalat med frugt, chili, dressing og salat. Virkelig lækker kombination af...
View ArticleClik here to view.
Jordbærwrap
Ugens tema: JordbærwrapKombinationen i denne wrap kan synes en smule sjov, men det smager virkelig godt. Sødmen fra jordbær og rosiner går super godt i hånd med den skarpe tzatziki og rucola....
View ArticleClik here to view.
Kyllingespyd Tandoori og Jordbærsalat
Ugens tema: Jordbær til aftensmadKombinationen i denne ret er måske nok lidt aparte. Oftest blander jeg ikke indisk mad med andre køkkener, men det indiske består udelukkende i marinaden og brødet, så...
View ArticleClik here to view.
Kyllingespyd med Stært Jordbærsalat
Ugens tema: Jordbær til aftensmadEndnu en ret med kyllingespyd, denne gang med en noget anden salat. Salaten er spicy - hvilket selvfølgelig kan reguleres med mængden. Jeg fik lige rigelig i og har...
View ArticleClik here to view.
Gratinerede Hotdogs
Ugens tema: Fastfood i forklædningVi kender alle sammen hotdogs, pizza, burgere osv. Især i de mest kendte varianter. Men der er et hav af muligheder for at variere disse retter, så i denne uge vil jeg...
View ArticleClik here to view.
Burger med Svinehak og Avocadocreme
Ugens tema: Fastfood i forklædningDet ligner en mexicansk burger, men det er det ikke helt. Bøffen er lavet af hakket svinekød rørt med soltørret tomat, oliven, løg og feta - den er vel nærmest græsk....
View ArticleClik here to view.
Tortillaburger
Ugens tema: Fastfood i forklædningThe burger goes Tex Mex. Det er i bund og grund hvad der sker her. En burgerbøf i en mexicansk sammenhæng. Ren kræs, især hvis du som jeg er vild med koriander. Retten...
View ArticleClik here to view.
"Pølsehorn" med Krydret Oksekød
Ugens tema: Fastfood i forklædningPølsehorn er en rigtig børnefavorit, som de fleste synes rigtig godt om. Men de kan være svære at varierer. I denne version er pølsen erstattet af godt krydret...
View ArticleClik here to view.
Pizza med Wasabi, Røget Laks og Rucolasalat
Ugens tema: Fastfood i forklædningDenne pizza er på ingen måde traditionel. Der er ingen tomat, ingen smeltet ost og ingen oregano. Det er tværtimod en rigtig sommerpizza med friskost, røget laks og...
View Article