Quantcast
Channel: En verden af smag!
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1133

Asiatiske Laksepakker

$
0
0




Jeg synes, det er enormt hyggeligt, når man får serveret sin helt egen lille pakke mad - også selv om det måske ikke ligner en million når man åbner pakken - det vigtigste er vel, at det smager godt.

Jeg fandt opskriften på disse pakker hos Julie på Bloggen, og de så bare så lækre ud, så her den anden dag lavede jeg dem til en veninde og jeg. De smagte super godt med ris til. 


Asiatiske Laksepakker til 2 personer


Ingredienser:

2 gulerødder
1 bdt. forårsløg
2 tsk. olie
2 dl. kokosmælk light
1 spsk. fintrevet ingefær
½ tsk. tørret citrongræs
½ tsk. sambal oelek
1 spsk. fiskesauce
1½ tsk. gul karrypasta
Saft af ½ citron
salt

2 lakseportioner
Bagepapir

Fremgangsmåde:

1. Skær gulerødderne i tændstiktynde stave og snit forårsløg fint.

2. Steg gulerødder og løg i olie 4-5 min. 

3. Tilsæt kokosmælk og bring i kog.

4. Tilsæt sambal oelek, ingefær, citrongræs, fiskesauce og karrypasta.

5. Tag gryden af varmen og smag til med citronsaft og salt. 

6. Tag to stykker bagepapir og fordel halvdelen af grønsagerne på midten af stykkerne. Læg lakseportionerne ovenpå, fordel resten af grønsagerne og hæld det sidste af saucen over. Fold bagepapiret så det lukker tæt og saucen ikke løber ud. Læg i et ildfast fad.

7. Bag 15-20 min ved 200 grader og server - f.eks. med jasminris.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1133

Trending Articles


Grand galla med gull og glitter


Psykiater Tonny Westergaard


Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa


Moriya Suwako (Touhou)


BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.


Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia


Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet


Kaffefilterholder fra Knabstrup


Anders Agger i Herstedvester


Onkel Joakims Lykkemønt *3 stk* *** Perfekt Stand ***


Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)


Starwars landspeeder 7110


NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]


Le bonheur | question de l'autre


Scope.dk som agent?


Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.


Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora


Analyse 0 mundtlig eksamen


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine