Quantcast
Channel: En verden af smag!
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1133

Fedtfattig Marmorkage

$
0
0



Kage er lækkert, og det hører til når der kommer gæster - i hvert fald i min familie. Men det er også temmelig usundt, så jeg er altid på udkig efter opskrifter, hvor kalorierne er skåret uden at smagen er det. 

Denne opskrift er fra en af mine favoritbagebøger: Fromme fristelser. Bogen er fuld af fedtfattige opskrifter der fungerer. Det er nemlig langt fra altid tilfældet med den slags bagværk og desserter. Ofte bliver fedtfattigt bagværk tørt og kedeligt, men i denne bog har de udviklet opskrifter, hvor det ikke er tilfældet.

Kagerne er naturligvis ikke sunde - de er stadig fulde af sukker, men fedtet er næsten udeladt og kalorieindholdet er drastisk reduceret - ned til omkring 50 %. 

Denne kage er en traditionel marmorkage tilsæt lidt appelsin.

Fedtfattig Marmorkage, 12 skiver


Ingredienser:

2 æg
175 g. sukker
1 dl. mælk
150 g. æblemos (jeg købte min færdig)
20 g. olie
175 g. mel
3 tsk. bagepulver

1 appelsin
3 spsk. kakao

Fremgangsmåde:

1. Riv skallen på appelsinen og sæt til side.

2. Pisk æg og sukker skummende.

3. Bland mel og bagepulver og vend det i dejen med æblemos, mælk og olie. 

4. Hæld halvdelen af dejen i en anden skål. 

5. Hæld appelsinskal i den ene dej og hæld halvdelen af dejen i en 1½ liter rugbrødsform beklædt med bagepapir.

6. Rør kakao i den anden dej og hæld den ovenpå appelsindejen. Hæld resten af appelsindejen øverst. Træk en kniv eller gaffel igennem kagen et par gange.

7. Bag 30-50 min ved 175 grader og afkøl. 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1133

Trending Articles


Grand galla med gull og glitter


Psykiater Tonny Westergaard


Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa


Moriya Suwako (Touhou)


BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.


Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia


Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet


Kaffefilterholder fra Knabstrup


Anders Agger i Herstedvester


Onkel Joakims Lykkemønt *3 stk* *** Perfekt Stand ***


Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)


Starwars landspeeder 7110


NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]


Le bonheur | question de l'autre


Scope.dk som agent?


Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.


Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora


Analyse 0 mundtlig eksamen


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine