Det er ikke svært at gøre hverdagsmadpakken lækker. Denne ellers klassiske sandwich med kylling og bacon er krydret med en god mangochutney. Du bestemmer selv om det skal være en spicy eller mild version. Suppler sandwichen med en stak små gulerødder. Du kan købe bacon færdigstegt i supermarkedet, så slipper du for al besværet.
Sandwich med Kylling, Bacon og Mangochutney til 2 personer
Ingredienser:
2 sandwichboller (f.eks. Vores Frokoststykker fra Føtex)
1 spsk. mayonnaise
2 tsk. mangochutney
6 sk. kyllingebryst (f.eks. Levevis)
4 sk. bacon, sprødstegt
2 store salatblade
Fremgangsmåde:
1. Smør bollerne med mayonnaise og mangochutney.
2. Læg et salatblad, kylling og bacon i sandwichen og server eller pak i film til madpakken.