Super nem aftensmad med få ingredienser, og det hele skal oven i købet laves i ét fad, så opvasken kan tages på et øjeblik.
Gratin med Rodfrugter og Røget Mørbrad til 2 personer
Ingredienser:
400 g. kartofler, skrællet og i tern
400 g. rodfrugter, skrællet og i tern
200 g. røget mørbrad, i tern
salt og peber
3 dl. Mornaysauce, gerne den lette
50 g. revet ost
Fremgangsmåde:
1. Kog kartofler og rodfrugter 10 min i letsaltet vand. Lad det dryppe af og hæld i et ildfast fad. Krydr med salt og peber.
2. Bland mørbrad i og hæld Mornaysauce over. Drys med ost.
3. Gratiner 20 min ved 225 grader og server.